烹饪专业比赛方案模板

烹饪专业比赛方案模板

1.活动名称:

XX烹饪比赛

2. 活动时间:

2023年2月24日

3. 活动地点:

XX酒店

4. 活动参赛人数:

100名

5. 活动菜品要求:

创意新颖,健康美味,色香味俱佳

6. 活动评分标准:

分数构成:菜品评分

(40%)+操作评分

(30%)+形象评分

(20%)+创新评分

(10%)

7. 活动流程:

前期准备:

• 2月15日-2月22日:报名阶段
• 2月23日:公布比赛食材及菜品要求
• 2月24日:比赛开始

中期比赛:

• 2月24日-2月28日:初赛阶段
• 3月1日-3月7日:复赛阶段

决赛阶段:

• 3月8日:决赛
• 3月9日:颁奖典礼

8. 奖项设置:

特等奖:1名

一等奖:3名

二等奖:5名

三等奖:7名

9. 活动宣传:

通过各种渠道宣传,让更多优秀的烹饪人才参加比赛

附件一:比赛评分标准

• 菜品评分
  
  (40%)
• 操作评分
  
  (30%)
• 形象评分
  
  (20%)
• 创新评分
  
  (10%)

附件二:比赛流程安排

• 前期准备:
  • 2月15日-2月22日:报名阶段
  • 2月23日:公布比赛食材及菜品要求
  • 2月24日:比赛开始
• 中期比赛:
  • 2月24日-2月28日:初赛阶段
  • 3月1日-3月7日:复赛阶段
• 决赛阶段:
  • 3月8日:决赛
  • 3月9日:颁奖典礼

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