茶业店员培训方案模板

茶业店员培训方案模板

一、培训目标

1.了解茶饮行业现状和发展趋势
2. 学习茶饮制作流程和技巧
3. 掌握客户服务技巧和销售技巧
4. 提高店员综合素质和团队协作能力

二、培训内容

1.茶饮行业现状和发展趋势 a. 茶饮市场的概况 b. 茶饮市场的竞争格局 c. 茶饮市场的未来发展趋势
2. 茶饮制作流程和技巧 a. 绿茶的制作流程 b. 红茶的制作流程 c. 乌龙茶的制作流程 d. 茶饮的调制技巧 e. 茶饮的包装设计
3. 客户服务技巧和销售技巧 a. 顾客需求分析 b. 顾客沟通技巧 c. 推销技巧 d. 客户满意度提高方法
4. 茶饮店运营管理 a. 人员管理 b. 设备管理 c. 财务管理 d. 营销策略

三、培训方式

1.集中式培训 a. 集中式培训的概念和特点 b. 集中式培训的实施步骤 c. 集中式培训的优缺点分析
2. 线上培训 a. 线上培训的概念和特点 b. 线上培训的实施步骤 c. 线上培训的优缺点分析
3. 实操培训 a. 实操培训的概念和特点 b. 实操培训的实施步骤 c. 实操培训的优缺点分析

四、培训要求

1.培训必须在规定的时间内完成
2. 学员必须遵守纪律，认真听讲，积极发言
3. 每个学员必须亲手操作，熟悉茶饮的制作流程
4. 培训结束后，必须进行考核，合格者方可上岗 五、培训效果评估

1.培训结束后，对学员进行考核
2. 考核分为理论考试和实操考试两部分
3. 考核成绩合格者，方可上岗工作

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