酒吧工作计划书(酒吧工作计划书模板)
模板大师
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2024-07-25 09:40:02
![酒吧工作计划书(酒吧工作计划书模板)](/pic/酒吧工作计划书(酒吧工作计划书模板).jpg)
一、工作计划
1.确定工作时间:每天晚上10点至次日凌晨2点,共计12个小时的工作时间。
2. 安排工作任务:
- 前台接待:负责客人接待、点餐、结账等工作,确保客人满意度。
- 服务员:负责客人服务、酒水制作、清洁等工作,确保客人满意度。
- 酒水配送:负责将酒水送至指定位置,确保酒水供应充足。
- 音乐表演:负责酒吧音乐表演的安排和执行,吸引客人。
- 市场营销:负责策划和执行酒吧的市场营销活动,提高酒吧知名度。
3. 安排人员:
- 主管:负责整个酒吧的管理和协调工作,确保酒吧正常运营。
- 服务员:负责客人服务、酒水制作、清洁等工作,确保客人满意度。
- 酒水配送:负责将酒水送至指定位置,确保酒水供应充足。
4. 确保设备设施:
- 确保所有设备设施处于良好运行状态,确保客人安全。
- 定期检查设备设施,确保设备设施处于良好运行状态。
5. 确保安全:
- 制定安全措施,确保酒吧安全。
- 定期检查酒吧安全设施,确保酒吧安全。
二、工作细节
1.每天晚上的工作安排:
- 18:00-19:00,女孩A负责前台接待,男孩B负责服务员工作。
- 19:00-20:00,女孩C负责酒水制作,男孩D负责酒水配送。
- 20:00-21:00,女孩E负责音乐表演,男孩E负责市场营销。
- 21:00-22:00,女孩F负责前台接待,男孩G负责服务员工作。
2. 每日的酒水配送:
- 每天晚上10点,酒水配送员将酒水送至酒吧。
3. 音乐表演安排:
- 每周五、周六的晚上20:00至22:00,音乐表演开始。
三、工作要求
1.确保客人满意度:
- 及时处理客人投诉,确保客人满意度。
- 主动了解客人需求,确保客人满意度。
2. 确保设备设施正常运行:
- 及时检查设备设施,确保设备设施正常运行。
- 确保设备设施处于良好运行状态,确保客人安全。
3. 确保酒吧安全:
- 制定安全措施,确保酒吧安全。
- 定期检查酒吧安全设施,确保酒吧安全。
4. 确保酒水供应充足:
- 酒水配送员要确保酒水供应充足。
- 前台接待要确保酒水供应充足。
5. 确保音乐表演顺利进行:
- 音乐表演要确保顺利进行。
- 市场营销要确保顺利进行。
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