酒吧工作计划书(酒吧工作计划书模板)

【酒吧工作计划书】

一、工作计划

1.确定工作时间：每天晚上10点至次日凌晨2点，共计12个小时的工作时间。

2. 安排工作任务：

• 前台接待：负责客人接待、点餐、结账等工作，确保客人满意度。
• 服务员：负责客人服务、酒水制作、清洁等工作，确保客人满意度。
• 酒水配送：负责将酒水送至指定位置，确保酒水供应充足。
• 音乐表演：负责酒吧音乐表演的安排和执行，吸引客人。
• 市场营销：负责策划和执行酒吧的市场营销活动，提高酒吧知名度。

3. 安排人员：

• 主管：负责整个酒吧的管理和协调工作，确保酒吧正常运营。
• 服务员：负责客人服务、酒水制作、清洁等工作，确保客人满意度。
• 酒水配送：负责将酒水送至指定位置，确保酒水供应充足。

4. 确保设备设施：

• 确保所有设备设施处于良好运行状态，确保客人安全。
• 定期检查设备设施，确保设备设施处于良好运行状态。

5. 确保安全：

• 制定安全措施，确保酒吧安全。
• 定期检查酒吧安全设施，确保酒吧安全。

二、工作细节

1.每天晚上的工作安排：

• 18:00-19:00，女孩A负责前台接待，男孩B负责服务员工作。
• 19:00-20:00，女孩C负责酒水制作，男孩D负责酒水配送。
• 20:00-21:00，女孩E负责音乐表演，男孩E负责市场营销。
• 21:00-22:00，女孩F负责前台接待，男孩G负责服务员工作。

2. 每日的酒水配送：

• 每天晚上10点，酒水配送员将酒水送至酒吧。

3. 音乐表演安排：

• 每周五、周六的晚上20:00至22:00，音乐表演开始。

三、工作要求

1.确保客人满意度：

• 及时处理客人投诉，确保客人满意度。
• 主动了解客人需求，确保客人满意度。

2. 确保设备设施正常运行：

• 及时检查设备设施，确保设备设施正常运行。
• 确保设备设施处于良好运行状态，确保客人安全。

3. 确保酒吧安全：

• 制定安全措施，确保酒吧安全。
• 定期检查酒吧安全设施，确保酒吧安全。

4. 确保酒水供应充足：

• 酒水配送员要确保酒水供应充足。
• 前台接待要确保酒水供应充足。

5. 确保音乐表演顺利进行：

• 音乐表演要确保顺利进行。
• 市场营销要确保顺利进行。

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