一周膳食营养计划书

一周膳食营养计划书

一、饮食原则

1.食物多样性：每天摄入谷薯类、蔬果、畜肉、禽蛋、豆类等食物，保证营养的全面摄入。
2. 荤素搭配：以荤菜少吃、素菜多吃为原则，合理搭配膳食，减少脂肪和胆固醇的摄入。
3. 粗细搭配：适当增加粗粮、糙米等食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，有利于肠胃健康。
4. 饮食清淡：少放油、盐、糖，少用添加剂，保持饮食清淡，有益于身体健康。

二、推荐饮食

1.一日三餐：每天保持三餐规律，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。
2. 均衡膳食：早餐可以选择燕麦、牛奶、全麦面包等食物；午餐可以选择米饭、蔬菜、肉类等食物；晚餐可以选择稀饭、蔬菜汤等食物。
3. 荤素搭配：早餐可以吃一份瘦肉、一个鸡蛋、一份蔬菜，午餐可以吃一份瘦肉、两份蔬菜、一个豆腐等，晚餐可以选择蒸鱼、蔬菜等。
4. 饮食清淡：少放油、盐、糖，少用添加剂，保持饮食清淡。
5. 饮食禁忌：避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，以及生食、生熟不分等不卫生习惯。

三、推荐菜品

1.早餐：燕麦粥、全麦面包、煮鸡蛋、煮瘦肉、蔬菜沙拉等。
2. 午餐：宫保鸡丁、麻婆豆腐、炒青菜、白米饭、煮瘦肉、蔬菜汤等。
3. 晚餐：清蒸鱼、炒时蔬、煮瘦肉、豆腐汤等。
4. 小吃：水果、坚果、饼干、牛奶、酸奶等。

四、饮食注意事项

1.食物禁忌：避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，以及生食、生熟不分等不卫生习惯。
2. 餐前便后：注意洗手，避免食品污染。
3. 食品保存：注意冰箱保鲜，避免食物变质。
4. 饮食禁忌：避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，以及生食、生熟不分等不卫生习惯。
5. 餐前便后：注意洗手，避免食品污染。 6. 食品保存：注意冰箱保鲜，避免食物变质。 五、总结 一周膳食营养计划书旨在推荐健康、营养、美味的饮食习惯，均衡摄入各类食物，保证身体健康。

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