咖啡摆摊培训方案模板

咖啡摆摊培训方案模板 摘要: 本文主要介绍咖啡摆摊培训方案的内容,包括培训目标、培训对象、培训方式、培训内容、培训时间、培训地点等内容。

1.培训目标

(1)学习咖啡的基本知识,了解咖啡的分类、特点和质量评估方法。

(2)掌握咖啡豆的采购、存储和处理方法,学会使用咖啡机进行咖啡的磨豆和冲泡。

(3)学习咖啡摆摊的基本技能,包括摆摊的选址、陈列、服务礼仪和营销技巧等。
2. 培训对象

(1)咖啡爱好者或咖啡初学者。

(2)有意在咖啡摆摊行业就业或创业的人员。

(3)想提升自己咖啡店经营水平的人员。
3. 培训方式

(1)理论讲解:通过PPT讲解咖啡的基本知识、咖啡豆的采购和存储、咖啡机的基本使用方法等。

(2)实践操作:在课堂上进行咖啡豆的磨豆和冲泡实践操作,让学生亲身体验咖啡的制作过程。

(3)案例分析:通过案例分析,让学生了解咖啡摆摊的营销技巧和策略,提高学生的实际操作能力。
4. 培训内容

(1)咖啡的基本知识

(2)咖啡豆的采购和存储

(3)咖啡机的基本使用方法

(4)咖啡的制作流程

(5)咖啡的分类和特点

(6)咖啡摆摊的基本技能

(7)咖啡店的市场营销技巧
5. 培训时间

(1)理论讲解:2天

(2)实践操作:2天

(3)案例分析:1天 6. 培训地点

(1)咖啡馆

(2)咖啡摆摊现场 7. 参考文献

(1)无 注:本文仅为范例,具体内容可根据实际情况进行调整。

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