食堂菜价调研方案模板

食堂菜价调研方案模板

一、选题背景 随着经济社会的发展，人们的生活水平不断提高，对饮食安全与健康也越来越重视。尤其是在疫情期间，大家更加注重饮食卫生和安全。因此，研究食堂菜价问题显得尤为重要。本文旨在通过实地调研，分析食堂菜价波动原因，为改进食堂菜价提供参考依据。

二、调研目标

1.了解当前食堂菜价的基本情况，包括不同菜品的价格。
2. 分析食堂菜价波动原因，找出影响菜价的主要因素。
3. 探讨如何合理定价，保证菜价基本稳定，使同学们在食堂吃得安心、舒心。

三、调研方法

1.实地调研：以某高校食堂为例，选取一天不同时间点进行实地调研，观察不同时间段的菜价情况。
2. 问卷调查：设计一份问卷，包括菜品名称、价格和口味，以及学生对菜价的满意度。
3. 数据分析：对收集到的数据进行整理和分析，得出结论。

四、调研过程

1.实地调研 我们选取了某高校食堂的一个角落，观察了不同时间段内的菜价情况。 时间 1：12:00 13:00 14:00 15:00 菜品 1 2 3 4 价格 5元 6元 7元 8元 口味 1 2 3 4
2. 问卷调查 我们在食堂门口设置调查点，向学生发放问卷。 菜名 价格 口味 满意度
3. 数据分析 我们将收集到的数据进行整理和分析，得出以下结论：

1.菜品名称、口味和价格都是影响菜价的重要因素。其中，菜品名称和价格对菜价的影响较大，而口味的影响较小。
2. 菜品的季节性对菜价有影响，但影响程度较小。
3. 菜价在一定范围内波动，但整体呈上升趋势。
4. 大部分同学对菜价较为满意，但部分同学认为菜价略高，希望学校能适当降低菜价。 五、结论与建议

1.针对菜品名称和价格对菜价的影响，学校应加强对菜价的监控和管理，确保菜品价格合理。
2. 季节性对菜价的影响较小，学校可忽略这一因素。
3. 菜价波动较大，学校应关注市场动态，及时调整菜价。
4. 学校应听取学生对菜价的意见和建议，合理制定菜价政策，确保同学们在食堂吃得安心、舒心。

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