开店饮品冲泡方案模板

开店饮品冲泡方案模板 饮品店在竞争激烈的市场中要想取得成功,除了提供优质的产品外,还需要有一套完善的饮品冲泡方案。本文将介绍一种开店饮品冲泡方案模板,帮助饮品店提高运营效率。

一、方案概述 本方案旨在为饮品店提供一套简单易行的饮品冲泡方案,以满足不同顾客的需求。该方案主要包括以下步骤:

1.准备工具和原料
2. 选择适合的茶饮配方
3. 准备好茶叶和茶具
4. 进行冲泡
5. 摆盘 6. 上菜

二、具体步骤

1.准备工具和原料 准备以下工具和原料: - 茶饮杯、茶饮壶、茶具、茶叶、糖浆、牛奶、珍珠、果酱、珍珠棒
2. 选择适合的茶饮配方 根据不同的口味和季节选择适合的茶饮配方,例如: - 绿茶:绿茶中含有大量的抗氧化剂,可以清热解毒,消除疲劳,有助于减肥。 - 红茶:红茶具有温暖喉咙、促进血液循环的作用,可以缓解感冒、疲劳等症状。 - 冷饮:在炎热的夏天,冷饮可以消暑解渴,还可以减少口腔细菌。
3. 准备好茶叶和茶具 将茶叶放入茶壶中,加入适量开水浸泡5-10分钟,然后取出茶壶中的茶叶,加入适量冰块。
4. 进行冲泡 将适量的糖浆、牛奶、珍珠、果酱倒入杯中,搅拌均匀,然后将茶倒入杯中,搅拌均匀即可。
5. 摆盘 将冲泡好的饮品放入杯中,加上珍珠、果酱、糖浆等装饰,即可上菜。

三、注意事项

1.茶叶的用量要适量,否则会影响饮品的口感。
2. 糖浆、牛奶、珍珠、果酱等调料要根据口味适量添加,否则会影响饮品的口感。
3. 注意卫生,保持茶具、杯子、餐具的清洁。
4. 及时清理杯子,顾客使用后要立即清洗干净,以便下一位顾客使用。 开店饮品冲泡方案是一种简单易行的方法,可以帮助饮品店提供优质的产品,吸引更多的顾客。

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