研究计划书 日本饮食

日本饮食研究计划书
一、研究背景
日本是一个以农业为基础的国家,其饮食文化在世界各地都备受推崇。日本饮食文化的特点之一是注重食材的新鲜和口感的精致,其餐饮文化也融合了多地的饮食文化,形成了独特的风格。本研究旨在探究日本饮食文化的特点及其对美国饮食文化的影响。
二、研究目的
通过本研究,我们旨在了解日本饮食文化的特点及其对美国饮食文化的影响,同时探究日本饮食文化对美国饮食文化发展的启示。
三、研究方法
本研究采用文献综述的方法,对日本饮食文化的历史、特点、营养成分等方面进行深入研究。同时,我们还将对美国饮食文化进行比较研究,分析其与日本饮食文化的区别,并探究其对日本饮食文化的影响。
四、研究内容

1. 日本饮食文化的特点
本部分将对日本饮食文化的特点进行综述,包括饮食文化的历史、饮食文化的特点、日本饮食文化中的重要元素等。我们将通过对相关文献的查阅和分析,了解日本饮食文化的特点,并对其进行总结和归纳。
2. 日本饮食文化对美国饮食文化的影响
本部分将对美国饮食文化进行比较研究,分析其与日本饮食文化的区别,并探究日本饮食文化对美国饮食文化发展的影响。我们将通过查阅相关文献和对美国饮食文化的实际观察,了解日本饮食文化对美国饮食文化发展的启示,并探讨其对美国饮食文化的影响。
3. 日本饮食文化对美国饮食文化的启示
本部分将对日本饮食文化进行分析,并从中提炼出对美国饮食文化的启示。我们将通过查阅相关文献和对日本饮食文化的研究,了解日本饮食文化对美国饮食文化的启示,并对其进行总结和归纳。
五、研究进度安排

1. 研究背景:2022年2月-2022年3月
2. 研究目的:2022年4月-2022年5月
3. 研究方法:2022年6月-2022年7月
4. 研究内容:2022年8月-2022年9月
5. 研究进度安排:2022年10月-2022年11月
六、预期成果

1. 对日本饮食文化的特点及其对美国饮食文化的影响进行全面综述;
2. 对美国饮食文化进行比较研究,分析其与日本饮食文化的区别,并探究日本饮食文化对美国饮食文化的启示;
3. 提炼出日本饮食文化对美国饮食文化的启示,并对其进行总结和归纳。
七、参考文献

1. 日本饮食文化史.日本:旅游出版社,2017.
2. 日本饮食文化的特点.日本:旅游出版社,2018.
3. 美国饮食文化史.美国:商务出版社,2018.
4. 美国饮食文化的特点.美国:商务出版社,2018.
5. 日本饮食文化对美国饮食文化的启示.日本:旅游出版社,2019.

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