学生营养计划配餐计划书(幼儿园营养膳食配餐计划)

学生营养计划配餐计划书

一、配餐原则

1.平衡膳食：学生需要摄入各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。因此，我们需要制定一个配餐计划，确保学生摄入足够的各种营养素。
2. 荤素搭配：学生需要摄入足够的蛋白质和适量的脂肪，以满足身体发育和需求。同时，我们也需要适量摄入蔬菜和水果，以提供足够的维生素和矿物质。
3. 口味搭配：学生需要摄入美味、健康、多样化的食物。因此，我们需要在配餐计划中注重口味搭配，提供多种口味和菜品选择，以满足学生的口味需求。

二、配餐内容

1.早餐： - 1号盘子：燕麦粥、水果

（如苹果、香蕉等）、牛奶或豆浆 - 2号盘子：鸡蛋、全麦面包、水果

（如葡萄、蓝莓等） - 3号盘子：稀饭、肉类

（如鸡肉、瘦牛肉等）、蔬菜

（如小白菜、豆角等）
2. 上午加餐： - 1号盘子：水果

（如橙子、猕猴桃等）、饼干 - 2号盘子：牛奶或豆浆、水果

（如猕猴桃、苹果等）
3. 午餐： - 1号盘子：米饭、肉类

（如鸡肉、瘦牛肉等）、蔬菜

（如西兰花、胡萝卜等） - 2号盘子：豆腥、蔬菜

（如南瓜、芹菜等）、水果

（如樱桃、李子等） - 3号盘子：豆腐、肉类

（如猪肉、牛肉等）、蔬菜

（如白菜、芹菜等）
4. 下午加餐： - 1号盘子：水果

（如猕猴桃、葡萄等）、奶昔 - 2号盘子：坚果、水果

（如草莓、樱桃等）
5. 晚餐： - 1号盘子：粥、肉类

（如鸡肉、瘦牛肉等）、蔬菜

（如胡萝卜、西兰花等） - 2号盘子：豆腥、蔬菜

（如南瓜、芹菜等）、水果

（如猕猴桃、苹果等） - 3号盘子：米饭、肉类

（如猪肉、牛肉等）、蔬菜

（如白菜、芹菜等） 6. 睡前加餐： - 1号盘子：牛奶或豆浆、水果

（如奇异果、香蕉等） - 2号盘子：坚果、水果

（如核桃、梨等）

三、注意事项

1.食物搭配：在配餐计划中，我们需要注重食物搭配，确保学生摄入各种营养素。
2. 食用禁忌：在配餐过程中，我们需要避免一些食用禁忌，如过量食用、暴饮暴食等。
3. 口味调整：在配餐过程中，我们需要注重口味调整，提供美味、健康、多样化的食物。

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