奶茶店营销管理计划书范文

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【店铺概要】 本店是一家以珍珠奶茶为主打的奶茶店，位于市中心繁华地段，总面积为200平方米，拥有100个座位，提供外卖服务。 【目标】

1.提升店铺知名度，提高客户满意度

2. 增加销售额，提高利润率

3. 吸引更多的忠实客户，提高客户留存率

二、

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【市场分析】

1.竞争对手分析： - A竞争对手：距离本店1公里处的某奶茶店，面积为300平方米，提供类似产品，价格略低。 - B竞争对手：距离本店2公里处的某汉堡店，面积为500平方米，提供不同种类的汉堡，价格较高。
2. 消费者分析： - 本店目标客户为18-45岁，有消费奶茶店的习惯，注重产品口感和服务品质的消费者。 - 消费者对本店珍珠奶茶的口味和口感满意度较高，但对该店的品牌知名度不熟悉。
3. 地理位置分析： - 本店位于市中心繁华地段，人流量大，消费水平较高。 - 本店周边为商业区、办公区，消费水平较高，但奶茶消费相对较低。 【经营策略】

1.产品策略： - 确保珍珠奶茶口感和品质的一致性，定期更新口味，满足不同消费者的口味需求。 - 推出新品种，吸引不同口味的消费者。 - 推出优惠活动，如买一送

一、买二送二等，吸引消费者购买。
2. 服务策略： - 员工需经过专业的培训，熟悉产品的制作流程和标准，提高服务效率和质量。 - 员工需保持良好的态度，主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供更好的服务体验。 - 员工需时刻关注顾客需求，及时处理投诉和建议，提高顾客满意度。
3. 营销策略： - 通过社交媒体平台宣传，提高店铺的知名度。 - 参加各种活动，如美食节、音乐节等，吸引更多消费者。 - 提供外卖服务，方便顾客购买，提高销售额。

三、

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【营销活动】

1.买一送一活动： - 顾客在本店购买珍珠奶茶，每满10元即可获得一杯相同口味的珍珠奶茶，每杯免费赠送。
2. 买二送二活动： - 顾客在本店购买珍珠奶茶，每满20元即可获得两杯相同口味的珍珠奶茶，每杯免费赠送。
3. 积分活动： - 顾客在本店消费每满10元，即可获得1积分。 - 累积一定积分后，顾客可获得折扣优惠或兑换礼品。
4. 会员制度： - 顾客在本店消费每满10元，即可获得1会员积分。 - 累积一定积分后，顾客可获得折扣优惠或兑换礼品。 - 会员可凭积分兑换特别商品或享受专属服务。

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【店铺装修】

1.外观设计： - 采用现代简约风格，增加绿化，营造出舒适、温馨的氛围。 - 在门口摆放具有特色的广告牌，吸引顾客进入。
2. 内部装修： - 采用黄色和白色的搭配，营造出温馨舒适的氛围。 - 设置宽敞的座位区，提供舒适的休息环境。 - 在店内摆放具有特色的装饰品，增加视觉效果。 五、

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【经营预算】

1.人员成本： - 员工工资：每月5000元/人，共20000元/月。 - 设备维护：每月2000元/次，共4000元/月。
2. 物料成本： - 珍珠：每包5元，每天需用20包，每月需用600包。 - 糖粉：每包2元，每天需用30包，每月需用900包。 - 水：每瓶3元，每天需用50瓶。 - 奶精：每瓶5元，每天需用10瓶。 - 印刷材料：每件10元，共20件。
3. 营销费用： - 活动宣传：每场活动5000元，预计每月2场活动，共计10000元/月。 - 礼品赠送：每件20元，预计每月需赠送1000件。 - 满减活动：每满10元减2元，预计每月优惠金额20000元。
4. 其他费用： - 房屋租赁：每 month 20000 元。 - 水电煤气：每 month 2000 元。 【总预算】

1.人员成本：每月 110000 元。
2. 物料成本：每月 160000 元。
3. 营销费用：每月 130000 元。
4. 其他费用：每月 230000 元。 总计：每月 710000 元。

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