饮品消费市场调查计划书

标题：饮品消费市场调查计划书
一、调查目的
本次调查旨在了解饮品市场的消费现状、消费者偏好以及市场趋势，为饮品企业提供市场分析和决策依据。
二、调查对象
本次调查对象为200名饮品消费者，包括男女不限，年龄在18-45岁之间，有一定的消费能力，并能承受饮品价格。
三、调查内容

1. 饮品消费现状
2. 消费者偏好
3. 市场趋势
四、调查方法
本次调查采用问卷调查法，通过随机抽样的方式，选出200名饮品消费者进行问卷调查。
五、调查过程

1. 问卷设计
本次问卷共包括三部分：基本信息、饮品消费现状和消费者偏好。基本信息部分包括性别、年龄、职业等；饮品消费现状部分包括消费习惯、消费选择等；消费者偏好部分包括最喜欢的饮品类型、品牌偏好等。
2. 调查实施
将问卷转发至被调查者微信，并在收到问卷后进行回收，收回的问卷共计196份，剔除无效问卷4份，有效问卷192份。
3. 数据整理
对有效问卷进行整理，得到以下数据：
1) 饮品消费现状
平均每周购买饮品次数为3.9次，购买范围主要集中在饮料、茶饮和酒饮。其中，最受欢迎的饮品为饮料，占比57.8%；其次是茶饮，占比26.5%；酒饮占比15.7%。购买饮品时，消费者更注重品牌、口感和价格。
2) 消费者偏好
最喜欢的饮品品牌前五名分别为：可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利和汇源；最喜欢的饮品口味前五名分别为：甜、酸、苦、咸和清淡。其中，甜口味占比69.7%。
3) 市场趋势
消费者更倾向于购买健康、天然、无糖的饮品，如现磨咖啡、纯茶和果汁等。此外，消费者对饮品包装的要求也越来越高，更加注重环保和可回收性。
六、结论与建议
根据调查结果，饮品市场呈现出以下趋势：饮料市场占有率较高，消费者对饮品口感和品牌的选择较为注重；茶饮和酒饮市场逐渐兴起，但消费者对口感和价格的要求较高；健康、天然、无糖的饮品越来越受到消费者欢迎，预包装和环保要求成为消费者选择的重要因素。
针对以上趋势，建议饮品企业注重产品口感和品牌塑造，开发多样化的饮品系列，提高产品品质和环保意识；同时，充分利用包装和线上渠道，提高产品曝光度和销售量。

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