美味计划书

标题：美味计划书

正文

一、食材选择

1.猪肉：选择五花肉，切成片状或丝状，口感更佳。
2. 蔬菜：选择新鲜、嫩滑的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西兰花等。
3. 调料：选择天然、健康的调料，如生抽、老抽、豆瓣酱等。

二、美味计划

1.准备食材：将猪肉片用盐、料酒腌制10分钟，蔬菜洗净备用。
2. 热锅凉油：将腌制好的猪肉片放入热锅中煎至两面金黄，捞出备用。
3. 炒菜：将腌制好的蔬菜放入锅中翻炒，加入适量盐、生抽、老抽继续翻炒。
4. 炖肉：将炒好的蔬菜和煎好的猪肉放入砂锅中，加入适量豆瓣酱，加水，慢火炖煮50分钟，直至肉熟软。
5. 出锅装盘：将炖好的肉和蔬菜取出，装盘即可。

三、美味贴士

1.腌制时间要充分，使肉质更佳。
2. 炖煮时间也要充分，使肉质更软。
3. 可以根据个人口味适量添加调料。

美味计划书：以猪肉、蔬菜和调料为主要食材，通过煎、炒、炖等方式，烹饪出一道美味又健康的菜肴。

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