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烘焙比赛方案

一、比赛主题 “砥砺前行，创新烘焙”

二、比赛形式

1.初赛：网络投票，评选出前20名进入决赛的选手
2. 决赛：现场烘焙比赛，评选出前三名

三、比赛内容

1.赛制及时间： 赛制分为初赛和决赛两个阶段。初赛时间为3月1日至3月15日，选手在规定时间内制作一款指定甜点，网络投票评选出前20名进入决赛。决赛时间为3月16日，选手在规定时间内制作一款指定甜点，评选出前三名。
2. 材料及工具： 所有材料和工具均由主办方提供
3. 比赛规则 3.1 每个选手有30分钟时间制作一款指定甜点，时间到即算分。 3.2 选手需在指定时间内将甜点送到比赛现场，逾时不算分。 3.3 比赛中禁止交流，违规者将被取消比赛资格。 3.4 评委根据甜点味道、外观、创意度等方面进行评分。 3.5 分数最高的20名选手进入决赛，分数最高的10名选手进入前五名。

四、比赛结果

1.初赛结果：网络投票评选出前20名进入决赛的选手
2. 决赛结果：现场烘焙比赛评选出前三名 五、颁奖典礼

1.颁奖典礼时间：3月18日
2. 颁奖典礼地点：烘焙实验室
3. 颁奖典礼流程：

（1）首先，主持人介绍比赛情况及获奖选手；

（2）然后，为获奖选手颁发奖品；

（3）最后，所有获奖选手及工作人员共同合影留念。

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