酒店好评考核方案模板

本站原创 阅读:- 2023-08-06 15:31:39
酒店好评考核方案模板
酒店好评考核方案模板
一、前言 为了提高酒店服务质量,提高客户满意度,我们制定了一份酒店好评考核方案。本方案旨在对酒店在服务态度、服务质量、环境卫生等方面进行评价,以便为客人提供更好的服务。
二、评价标准 1. 服务态度
(1)迎客态度:热情周到,给客人带来温馨感受
(2)服务效率:迅速响应客人需求,提供及时服务
(3)语言表达:礼貌待客,使用恰当的语言 2. 服务质量
(1)菜品质量:食材新鲜,烹饪技艺高超
(2)服务质量:服务流程顺畅,服务细节完善
(3)环境卫生:卫生干净整洁,无异味 3. 环境卫生
(1)客房卫生:干净整洁,无异味
(2)公共卫生间:干净卫生,无异味
(3)酒店整体:环境舒适,设施完好
三、评价细则 1. 服务态度
(1)迎客态度: - 分数:热情周到,给客人带来温馨感受,分数≥9分 - 描述:服务员在酒店门口热情地迎接客人,为客人提供指引,让客人感受到家的温馨。
(2)服务效率: - 分数:迅速响应客人需求,提供及时服务,分数≥9分 - 描述:服务员对客人的需求能够迅速回应,提供及时服务,确保客人满意度。
(3)语言表达: - 分数:礼貌待客,使用恰当的语言,分数≥9分 - 描述:服务员礼貌地对待客人,用词恰当,不使用粗鄙或冒犯性语言。 2. 服务质量
(1)菜品质量: - 分数:食材新鲜,烹饪技艺高超,分数≥9分 - 描述:厨师能够选用新鲜食材,烹饪技艺高超,确保菜品美味可口。
(2)服务质量: - 分数:服务流程顺畅,服务细节完善,分数≥9分 - 描述:服务流程顺畅,服务细节完善,确保客人享受到高品质的服务。
(3)环境卫生: - 分数:干净整洁,无异味,分数≥9分 - 描述:房间干净整洁,无异味,为客人提供一个舒适的住宿环境。
四、考核结果 根据客人的评价,对酒店进行评分。评分标准如下:
(1)满分为40分
(2)评分≥30分,给予好评
(3)评分<30分,给予差评 五、结语 酒店服务质量是影响客人满意度的重要因素。通过本方案,我们对酒店服务质量进行评价,以便为客人提供更好的服务。同时,我们欢迎客人提出宝贵的意见和建议,以不断提高酒店服务质量。

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