元气焖饭计划书(饭元帅元气焖饭套路)

【元气焖饭计划书】

引言

元气焖饭是一道简单又美味的菜品,不仅容易制作,而且口感丰富,营养丰富。尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热腾腾的元气焖饭,暖身又暖心。

材料与准备

所需材料:

• 2杯白米饭
• 1个鸡蛋
• 1个豆腐
• 50克瘦肉
• 2片蔬菜叶
• 2个红枣
• 2颗桂圆
• 适量生抽
• 适量老抽
• 适量盐
• 适量糖
• 适量鸡精
  
  (可选)
• 适量食用油

准备步骤:

• 将瘦肉切成小块,用盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟
• 将豆腐切成小块,蔬菜叶洗净备用
• 将鸡蛋打散,加入适量盐、糖、鸡精
• 热锅凉油,放入鸡蛋液,煎至两面金黄
• 加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色
• 加入蔬菜叶、红枣、桂圆,翻炒均匀
• 加入适量生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀
• 最后加入适量鸡精,翻炒均匀即可

做法

做法步骤:

• 将白米饭洗净,加入适量水煮熟
• 将煮好的白米饭放入锅中,加入炒好的瘦肉块
• 加入豆腐块、红枣、桂圆,加入适量生抽、老抽、盐、糖、鸡精
• 加入适量食用油,盖上锅盖,焖煮20分钟即可

小贴士

元气焖饭的要点:

• 选用优质的米饭,煮出来的米饭更加香软
• 瘦肉要腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩
• 炒鸡蛋时,要煎至两面金黄,增加口感
• 调味时要根据个人口味适量调整,如果喜欢更甜的口味,可以增加糖的用量

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