京东工厂食堂承包计划书(京东食堂多少钱)

【京东工厂食堂承包计划书】

一、项目概述 为了满足京东工厂食堂的日常餐饮需求，提高员工的生活品质，我们特制定本承包计划书。本计划书主要涉及食堂的运营管理、食材采购、成本控制等方面。我们希望通过我们的努力，为京东工厂的员工提供一个舒适、安全、美味的食堂环境。

二、承包内容

1.食堂运营管理 1.1 食堂开餐时间：每天早上7点，中午12点，下午18点。 1.2 食堂用餐人数：预计300人。 1.3 食堂管理员：2名，负责食堂日常管理、食材采购、员工服务等工作。 1.4 食材采购：每天与供应商联系，保证食材的新鲜、优质、实惠。 1.5 卫生管理：定期对食堂进行卫生检查，确保员工的健康需求。
2. 食材采购 2.1 采购标准：严格遵循食品安全标准，确保食材质量。 2.2 采购渠道：以供应商提供的样品为准，定期进行市场调查，寻找优质食材供应商。 2.3 采购数量：根据食堂实际需求，合理安排采购数量，确保食材不过期。 2.4 采购方式：采用谈判、询价等方式，以最优惠的价格采购食材。
3. 成本控制 3.1 成本构成：食材成本、人工成本、水电煤成本等。 3.2 成本控制：定期对成本进行统计，发现成本上升趋势，及时采取措施进行调整。 3.3 节约成本：提倡节约用水、用电，合理安排食材采购量，降低浪费。

三、合同期 本承包计划书自签订之日起，有效期为一年。合同期满后，根据实际情况，可进行续签。

四、违约责任 4.1 由于承包商原因导致餐厅停业，给餐厅带来损失的，承包商应承担全部损失。 4.2 由于承包商原因导致餐厅卫生不符合要求，给餐厅带来影响的，承包商应承担全部责任。 4.3 由于承包商原因导致餐厅食材不合格，给餐厅带来损失的，承包商应承担全部损失。 五、附则 本承包计划书一式两份，一份提交给京东工厂食堂，一份留存。 特此说明：本承包计划书在实施过程中，如遇特殊情况，可由双方协商解决。

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