席间就餐培训方案模板

标题：席间就餐培训方案

一、培训目的

1.增强员工的团队凝聚力，提高团队就餐体验；
2. 培养员工的文明礼仪，提升公司形象；
3. 增强员工的沟通技巧，促进人际交往；
4. 加强员工之间的互动，增进彼此的了解。

二、培训内容

1.餐桌礼仪 a) 有序入座：员工应依次入座，入座顺序应尊重年龄、职位等因素； b) 尊重他人：员工应尊重他人的座位，避免坐错； c) 文明用餐：员工应遵循“光盘行动”，不浪费食物，不插队、不打扰他人就餐； d) 餐桌礼仪规范：员工应使用正确的高脚杯、使用勺子、不嘴馋乱夹食物、不吧唧嘴、不乱扔餐具等。
2. 文明礼仪 a) 保持环境整洁：员工应保持餐桌、座位和周围环境的整洁，不要乱扔垃圾； b) 遵守时间观念：员工应遵守规定时间就餐，避免影响他人就餐； c) 尊重他人：员工应尊重他人的就餐体验，避免打扰他人。
3. 沟通技巧 a) 主动沟通：员工应主动与同事、客户、上级进行沟通，增进彼此的了解； b) 表达清晰：员工应使用恰当的言辞表达自己的意愿，确保他人理解； c) 倾听与反馈：员工应认真倾听他人的意见，并及时反馈，增进沟通效果。
4. 互动游戏 a) 餐桌上的游戏：员工可进行餐桌上的游戏，如猜谜语、唱歌等，增进彼此之间的互动； b) 外的互动：员工可走出餐桌，在大厅或其他地方进行交流互动，扩大交际圈。

三、培训流程

1.培训准备：提前确定培训时间、地点、参与人员，准备培训资料；
2. 培训实施：按照培训内容的顺序，依次进行餐桌礼仪、文明礼仪、沟通技巧、互动游戏等方面的培训；
3. 培训结束：对员工进行总结反馈，并提醒员工在日常生活工作中注意相关事项。

四、培训效果评估

1.员工对培训内容的掌握程度：通过培训后的测试，了解员工对餐桌礼仪、文明礼仪、沟通技巧、互动游戏等方面的掌握程度；
2. 员工对培训效果的满意度：通过问卷调查或其他方式，了解员工对培训效果的满意度；
3. 培训对公司的影响：通过员工的反馈或公司的相关统计数据，了解培训对公司的影响。

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