汤圆制作方案表格模板

本站原创 阅读:- 2023-08-06 15:57:23
汤圆制作方案表格模板
题目:汤圆制作方案表格模板
一、制作汤圆所需材料 1. 糯米粉:250克 2. 白粉:120克 3. 玉米淀粉:120克 4. 豆沙:适量 5. 红枣:适量 6. 桂圆:适量 7. 芝麻:适量 8. 白糖:适量 9. 糯米酒:适量 10. 水:适量
二、制作步骤 1. 将糯米粉、白粉、玉米淀粉混合在一起,加入豆沙、红枣、桂圆、芝麻等馅料,搅拌均匀。 2. 揉成一个大圆球,然后将其分割成小圆球。 3. 将小圆球用手搓成球形,用竹签固定好。 4. 把做好的汤圆放入沸水中煮熟,熟后捞出。 5. 把白糖、糯米酒和水混合均匀,倒入锅中,煮至浓稠状。 6. 将煮好的糖浆淋在煮熟的汤圆上即可。
三、注意事项 1. 在混合面时,要适量添加馅料。 2. 煮汤圆时,要掌握好火候,避免煮糊。 3. 糖浆的浓度可以根据个人口味进行调整。
四、小贴士 1. 可以在汤圆中加入一些水果丁,如苹果、橙子等,增加口感。 2. 可以在煮汤圆时加入一些小块的糯米,让汤圆更加软糯。 3. 可以在煮好的汤圆上撒上一层芝麻,增加口感。

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